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“伪健康”食物

时间:2021-12-25 00:57 点击次数:
  本文摘要:为了健康,可以自由选择五谷杂粮,最后吃各种甜味添加剂;果味酸奶是糖精;低脂花生酱反而热量更高……纸箱上甩着“身体健康”的口号,但配料表上却留下了接近健康的食品添加剂。请警惕和理解这些隐藏密度很高的伪健康食品。爱道教的女性告诉我们,粗粮可以起到道教对五脏的保健作用,是女性特别好的食物。 因此,他们早餐往往不能自由选择一些粗粮饮料和粗粮饼干。然而,这些被命名为健康的粗粮食物并不一定是健康的。粗粮饮料含糖量过高,粗粮饼干含油量不低。 以下12种假保健食品你都讲吗?

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为了健康,可以自由选择五谷杂粮,最后吃各种甜味添加剂;果味酸奶是糖精;低脂花生酱反而热量更高……纸箱上甩着“身体健康”的口号,但配料表上却留下了接近健康的食品添加剂。请警惕和理解这些隐藏密度很高的伪健康食品。爱道教的女性告诉我们,粗粮可以起到道教对五脏的保健作用,是女性特别好的食物。

因此,他们早餐往往不能自由选择一些粗粮饮料和粗粮饼干。然而,这些被命名为健康的粗粮食物并不一定是健康的。粗粮饮料含糖量过高,粗粮饼干含油量不低。

以下12种假保健食品你都讲吗?1.谷物饮料谷物饮料在一起听起来非常健康,已经成为许多人喜爱的早餐饮料。但是,谷物饮料知道自己和名字一样健康吗?其实不然,比如一个300ml的谷物饮料,只含有2克左右的膳食纤维,但含糖量却低了30克左右,饮料的主要成分是蔗糖,来自于厂家添加的“游离糖”。据报道,游离糖只获得热量,而没有营养。过量摄入不会造成不健康的体重增加。

建议:少喝谷物饮料是明智的。如果你想健康,就不要吃营养丰富的谷物。一个快乐的早晨可以从一碗粥开始。

2.早餐燕麦片小麦、大麦、大米、燕麦等谷类仍然是人类最重要的食物。它们含有蛋白质、膳食纤维和维生素,这是其他食物无法比拟的。但是,一些由少量谷物与大量淀粉、白糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂混合而成的“彩色”早餐谷物大大降低了这些谷物的营养成分。

建议:去餐厅散装卖燕麦,燕麦是含有维生素和膳食纤维的食物。执着的味道是无微不至的,就要不吃白米,忘了用这种“假粗粮”糊弄自己的心和胃。

3.加工酸奶酸奶是由鲜奶烘焙而成的,含有蛋白质、钙和维生素。尤其是对于那些因为乳糖不耐受而尝不出牛奶味道的人来说,酸奶可以是一个很好的自由选择。

然而,许多酸奶已经被制成充满糖和各种加工水果的“甜点”,商家用这些“纸盒”把它们伪装成健康食品。所以卖的时候自由选择普通酸奶是最差的,适当的时候再加点水果。建议:所谓果味酸奶,无非是在酸奶中加入糖精和香料,在更好的酸奶中加入一些不新鲜的水果。

与其被这样忽悠,不如在家做个酸奶机,买点新鲜水果,这样才能获得营养,享受生活。4.披萨披萨很有营养。

在意大利,比萨甚至受到法律的保护,法律规定比萨必须由全麦面粉、番茄酱、红奶酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。然而,快餐连锁店出售的许多比萨饼现在使用防腐剂、廉价的人造脂肪、无营养的水果罐头、冷藏多年的肉类和大量的盐.这些成分使得披萨的热量和钠含量非常低,但营养价值却不值一提。建议:快餐本来就是用来满足人们饿肚子的。坚持从快餐中获取营养,无异于从树上找鱼。

记住,最有营养的食物总有一天会来自你自己的厨房。就像快餐披萨,有时候光满足渴望是不够的。5.低脂花生酱坚果中的油脂只是食品行业中最健康的油脂之一,如花生油,其中含有大量的亚油酸,可将人体内的胆固醇分解为胆汁酸,排出体外,避免冠心病和动脉硬化。花生油中还含有一种生物活性很强的天然多酚物质——白藜芦醇,是一种有效的抗衰老物质,也是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能增加血小板聚集,防治动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

因此,减少花生酱的脂肪是多余的,但它去除了它自己的一些好处。而且,根据专家的意见:“低脂花生酱和全脂花生酱所含热量几乎相同,但含糖量低于后者。”建议:卖普通花生酱或者必要的话避免坚果。每天不吃半两到一两个坚果对降低心脏病和癌症的风险有好处。

哈佛大学最近的一项研究甚至发现,每天不吃坚果的人平均体重较低,比吃坚果的人更健康。6.低纤维粗粮饼干粗粮食品中含有的不溶性膳食纤维坚硬,口感差。为了超越好的口感,必须加入油脂进行润滑。

纤维吸收油脂后不会变硬。所以粗粮饼干中膳食纤维含量低的食物,脂肪含量也高。而且由于饱和脂肪软化纤维的作用更加突出,很多厂家不会用含有很多饱和脂肪酸的氢化油、黄油、猪肉加工粗粮饼干。

味道不会更好。所以饼干越好吃,饱和脂肪酸含量越高。专家认为粗粮和豆类含有维生素和矿物质,但如果加入大量不健康的油脂,弊大于利。

建议:如果想不吃粗粮,最糟糕的就是自由选择燕麦、豆类、谷物回家煮粥。7.在无糖食品市场上,一些声称无糖的产品大多使用替代品,有时为了健康比真正的糖便宜。有些无糖食品标注为无糖,但成分表中含有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,属于水解淀粉,对节食和控制血糖没有帮助。

此外,一些无糖食品经常用于大量的油和盐的味道。销售时,他们获得和失去产品的总热量。不要以为不加糖就能多吃。

另外,无糖食品(如无糖蛋糕)是由谷物制成的,可以分解人体内的葡萄糖,所以无糖食品不是无糖的。建议:选择无糖产品不仅要看是否标有“无糖食品”,还要看他们的配料表,看用什么甜味剂代替糖。

添加剂中,低聚糖和糖醇类产品更健康,可以首选,而阿斯巴甜和安赛蜜在一些国家是禁用的。8.非油炸膨化零食各种口味的非油炸膨化零食是由甜味剂、谷氨酸钠、食盐等配制而成。盐只有一种,长期过量摄入不会引起心血管疾病。

其次,有些膨化食品不会再添加含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。长期食用可能会导致体内铝含量达到微克,从而导致神经系统恶性肿瘤和饲养者的骨软化症。建议:日常生活中,如果不少量吃脆皮零食,即使写非油炸零食,也不一定健康。

如果你求自己抹黑一个概念,对自己视而不见,不以吃它们为乐,是不明智的。9.绿茶饮料绿茶含有抗氧化剂和其他保健成分,可以预防和治疗癌症、心脏病、细胞凋亡等与衰老有关的疾病。

但是现在很多厂家重新添加糖等添加剂制作绿茶饮料,打着健康饮料的幌子到处销售。然而,瓶子上的任何“绿茶”成分,比如糖精和防腐剂,从健康的角度来说,都更接近我们。建议:想喝绿茶还是自己买些茶凉水?“良药苦口”。营养茶怎么才能辣?有时候要权衡味道和健康。

10.成品浓汤很健康,而且便宜,更容易做。然而,最终的浓汤是一种营养价值非常低的“混合物”,由盐、脂肪、人工添加剂、防腐剂以及一些水解胡萝卜制成。一锅浓汤含钠1000毫克,大约是你每天所需的一半。

建议:要想喝得营养快乐,就要准备鸡肉牛骨蔬菜,自己做一碗热腾腾的美味汤。11.面包美国最稀有的面包是大量生产的白色圆袋。优质面包真的只是用面粉、水、一点点盐和酵母做成的。

然而,成品纸盒白面包现在含有糖、玉米糖浆和许多其他成分。所有经过这些程序加工的食物,一旦咽下去,不会很快转化成血糖。即使是现在,很多大规模生产的全麦面包对健康有害,因为它们通过一些“有害物质”(如糖、盐、软化剂等)来改善口感。

)。建议:最差的选择葡萄干燕麦面包或者涂有果酱的大麦面包。

12.商业有机食品有机食品采用自然养殖方式,不涉及任何农药化肥,完全被视为大规模食品污染时代的“救世主”。三十多年了,我们依然执着于这个目标。

但由于利益的阻力,其营养价值体系往往出现危机。我们现在喝的有机牛奶来自被迫吃有机谷物的圈养牛。还有各种标有“有机成分”的“垃圾食品”,通过有机标签伪装成健康食品,有多少有机成分只有厂家自己能说出来。建议:不要被包装纸上的“健康”二字所欺骗。

卖食品的时候,还是要对食品成分表寄予厚望。


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